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在细胞世界中,血糖怎样被释放到血液中,使血糖浓度升高?最近,上海科学家利用X射线蛋白晶体衍射技术,观察到了掌管血糖释放的蛋白质机器——胰高血糖素受体(GCGR)被启动的那一瞬间的景象。今天凌晨,英国《自然》杂志发表了这项研究成果。

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